PSS “Sombor” na oglednim poljima u 2026. godini ima posejanu uljaricu pod nazivom Carinata (Brassica carinata) koja je poreklom iz Etiopije, slična uljanoj repici. Otpornija je na sušu i visoke temperature od standardne uljane repice, a njeno ulje i sačma imaju visoku primenu kao održivo biogorivo i stočna hrana. Iako su obe iz porodice Brassicaceae, razlikuju se u nekoliko ključnih agronomskih i industrijskih aspekata.
Osnovne razlike
Namena: Dok se uljana repica tradicionalno uzgaja za ljudsku ishranu i biodizel, Carinata je visoko specijalizovana industrijska kultura koja se prvenstveno koristi za proizvodnju bio-kerozina (avionsko gorivo) i obnovljivih dizel goriva.
Sastav ulja: Seme carinata biljke sadrži visok nivo eruka kiseline, što ga čini nejestivim bez prethodnog rafinisanja, ali idealnim za industrijsku preradu i maziva.
Izdržljivost: Carinata ima dublji koren, bolje podnosi sušne uslove i otpornija je na pucanje mahuna pred žetvu u odnosu na standardnu uljanu repicu.
Uzgoj i agrotehnika
Zemljište: Najbolje uspeva na plodnim zemljištima, ali se dobro prilagođava i lošijim, peskovitim i siromašnijim terenima.
Plodored: Kao i uljana repica, ne sme se sejati u monokulturi. Izbegavajte setvu nakon drugih kupusnjača (gorušica, kupus) ili suncokreta i soje kako bi se izbegle bolesti i štetočine. Odličan predusev su joj strna žita.
Zaštita: Zahteva zaštitu od korova, kao i kontrolu insekata (npr. repičin sjajnik) i bolesti primenom standardnih fungicida i insekticida.
Autor: Danijela Žunić | Objavljeno: 16. 07. 2026. u kategoriji novosti