Proizvodnja rotkvice u plasteniku

    U zaštićenom prostoru rotkvica se najčešće gaji u jesen i u proleće. Zbog kratke vegetacije veoma je pogodna za kontinuiranu proizvodnju. Rotkvica se može gajiti kao glavna kultura, kao predhodna ili naknadna, ili kao mešana kultura između salate, paradajza, paprike. U zaštićenom prostoru najčešće se gaje sorte kratke vegetacije (30-45 dana) pre svega okrugle sorte. Setva je uvek sukcesivna, svakih 5-10 dana, s tim da se u objektu  održava niža temperatura (12-14⁰ C danju i 4-8⁰C noću). Za uspešnu proizvodnju rotkvica zahteva strukturna zemljišta i ima relativno male potrebe za hranivima te pri gajenju u optimalnim zemljišnom supstratu nema potrebe za dopunskim đubrenjem. Na manje plodnim zemljištima unosi se 50 g azota, 100 g fosfora, 120 g kalijuma i 50 g magnezijuma na m². Plan đubrenja potrebno je uraditi na osnovu rezultata agrohemijske analize zemljišta. Rotkvica se seje u pripremljeno zemljište i to u pantljike od 10 – 20 redova. Rastojanje između pantljika je 40-50 cm, između redova 10-15 cm a u redu 3-5 cm. Setva je plitka do 2 cm, najčešće 3-4 g semena na kvadratni metar. Tokom nicanja potrebna je temperatura oko 18-20⁰C u vreme sunčanih dana odnosno oko 12⁰C u vreme oblačnih dana. Tokom novembra temperaturu treba održavati na 8-10⁰C danju odnosno 4-6⁰C noću, a u decembru 6-8⁰c danju i 4-6⁰C noću. Rotkvica dobro podnosi niže temperature, može kratkotrajno izdržati mraz do -3⁰C. Ukoliko je tokom oblačnih zimskih dana temperatura u objektu 20⁰C neće doći do obrazovanja korena. Za uspešnu proizvodnju rotkvice vlažnost zemljišta se održava na oko 70% PVK jer je tada koren sočan.Rotkvica najbolje uspeva na lakom do srednje teškom zemljištu. Pri gajenju u toku zime potrebna su jedno do dva zalivanja sa 10-30 l/m2. Optimalna relativna vlažnost vazduha je do 80%. Ukoliko je vlažnost vazduha visoka jako se razvija lisna rozeta i češća je pojava oboljenja. Berba rotkvice se obavlja sukcesivno pri čemu se bere nedeljno jednom do dva puta. Vreme berbe zavisi od vremena setva a prinos se kreće od 250-300 komada na m²     

Rokovi setve rotkvice