19. 01. 2024. | savetodavstvo i prilozi
Ishrana ječma je mnogo specifična, prevenstveno zbog azota. Iako je azot elemenat koji se smatra nosiocem prinosa, za uspešu proizvodnju ječma neophodno je obezbediti dovoljnu količinu hranljivih elemenata u pristupačnom obliku koje biljke mogu lako da usvoje. Kod sorti ječma čije seme koristimo u proizvodnji piva azot može nepovoljno da utiče na kvalitet sirovine. Ječam najviše usvaja azot, potom kalijum pa fosfor. Najveće potrebe za azotom ima u fazi bokorenja i vlatanja dok polovinu fosfora i ¾ kalijuma usvaja u periodu nicanja do kraja bokorenja. U proizvodnji pivarskog ječma potrebe za azotom su približno za...
22. 12. 2023. | savetodavstvo i prilozi
Čičoka je višegodišnja vrsta, kao divlja raste samoniklo oko puteva, pruga i po napuštenim površinama a može da se gaji kao jednogodišnja biljka
Opširnije22. 12. 2023. | savetodavstvo i prilozi
Značaj čuvanja svežeg povrća ogleda se između ostalog i u velikoj ulozi svežeg povrća u ishrani i mogućnosti njegovog korišćenja u ishrani tokom cele godine.
Opširnije18. 12. 2023. | savetodavstvo i prilozi
Pri niskim spoljnim temperaturama u plastenicima bez grajanja može doći do oštećenja biljaka. Ukoliko biljke pod uticajem trajnih i jakih mrazeva iz smrznutog zemljišta ne mogu uzimati vodu i u njoj rastvorena hraniva dolazi do njihovog izmrzavanja i propadanja.Usled velikih i naglih promena temperature, kada se zemljište naizmenično širi i skuplja, sitne dlačice korenovog sistema ne mogu da prate ove promene te se kidaju i dolazi do promrzavanja. Pri niskoj temperaturi u tkivu biljke dolazi do smrzavanja vode u međućelijskom prostoru i stvaranja leda zbog čega dolazi do koagulacije ćelijskog soka. Ukoliko je biljka relativno otporna...
11. 12. 2023. | savetodavstvo i prilozi
Najznačajniji insekti koji mogu uticati na kvalitet i količinu uskladišenog proizvoda (žitarica) u skladištu su: Žitni žižak (Sitophilus granarius) ima više generacija godišnje, imago je veličine oko 4 mm, smeđe do crne boje. Žitni žižak živi isključivo u skladištima hraneći se i razmnožavajući u svim vrstama strnih žita, kukuruzu i riži. Ženka polaže jaja u samo zrno. Ispiljene larve razvijaju se i hrane u zrnu i mogu pojesti i onečistiti 70% semena.
Opširnije01. 12. 2023. | savetodavstvo i prilozi
Mrkva je široko zastupljena u ishrani ljudi. Posebno se ceni zbog visokog sadžaja karotena i mineralnih soli. Sveža mrkva sadrži 87-93% vode, 1% belančevina, 0,2-0,3% masti, 4-12% šećera, 2,5-3% ostalih bezazotnih materija, 1,7% celuloze i oko 1% pepela. Po značaju spada među deset najvažnijih vrsta povrća, zajedno sa kupusom, lukom, paradajzom, paprikomi , graškom, krastavcem....
Opširnije30. 11. 2023. | savetodavstvo i prilozi
Kvalitet proizvoda, bilo da se radi o ratarsko-povrtarskim ili voćarsko-vinogradarskim proizvodima su sortne osobine, a samim tim, nihova proizvodnja zahteva mnogo truda, znanja, vremena i ljubavi. Zato svaki poljoprivredni proizvođač treba da zna da na njihov kvalitet ( hemijski sastav, boju, aromu, čvrstoću i dr. ) najvećim delom utiču ekološki činioci ali i agrotehničke među kojima posebno treba istaći dejstvo đubriva. Kada su u pitanju voćarski proizvodi treba istaći da se unošenje neophodnih hranljivih elemenata u zemljište, odnosno đubrenje, mora osigurati ne samo prinos...
27. 11. 2023. | savetodavstvo i prilozi
Usevi ječma se nalaze u fazi razvoja listova 2 do 4 lista razvijeno do faze bokorenja u zavisnosti od vremena setve. Vizuelnim pregledom useva ječma registrovano je prisustvo simptoma mrežaste pegavosti lista ječma (Pyrenophora teres) na do 20% biljaka i simptomi sočivaste pegavosti ječma (Rhynchosporium secalis) na pojedinačnim biljkama.
Opširnije10. 11. 2023. | savetodavstvo i prilozi
Turnip yellow virus (TuYV) najvažniji je virus koji napada uljanu repicu, a može smanjiti prinose i do 1.000 kg po hektaru. I dok primarna infekcija nastaje u jesen, od sredine oktobra, kod sekundarne infekcije se posredstvom prenosica - lisnih vaši ili drugih ubadajućih ili sisajućih insekata, virus širi po celom usevu, što može dovesti i do gubitka prinosa i do 15 posto.
Opširnije10. 11. 2023. | savetodavstvo i prilozi
Plodnost je sposobnost grla da pravilno izražavaju polni nagon, da se u periodu estrusa blagovremeno osemene, da ostanu steona i da daju potomstvo. Ako dođe do poremećaja, farmeri treba da zatraže veterinarsku intervenciju.
Opširnije